2025年广州国际美食节开幕 邀你共品广府美食

11月19日，广州国际美食节在番禺万博中心开幕。据了解，广州国际美食节由广州市商务局、番禺区政府、中国烹饪协会联合主办，为期5天，现场设置约220个展位，其中主会场万博中心设置近100个展位，长隆万博商务区内重点商业综合体联动设置超120个展位，为市民游客奉上一场精彩纷呈的味觉盛宴。

主会场划分为10个区域，包括中华美食八大菜系特色菜品、大湾区美食、地方特色小吃、非遗美食、人工智能美食、运动餐食等类型，集传统美食、创新佳肴、本地特色、异国风味于一体，突出美食节消费供给多元化特点。同步展示“百千万工程”对口帮扶农产品，以“展销+体验+公益”模式助力广州国际美食节成为“粤味”文化输出的核心平台。

此外，本届美食节同步推出“云上美食狂欢”系列活动，市民可通过官方小程序及合作平台，参与线上寻味探店、直播带货等活动，远程体验广府美食文化。组委会通过线上平台分批发放“食在广州”餐饮消费券，覆盖全市超3000家合作餐饮商户，实现“线上领券、线下消费”。

开幕式上，《智能餐厨设备培训规范》《智能餐厨设备售后服务规范》《预配菜质量要求》《味在番禺 生晒腊味四宝煲仔饭》等四项智能餐厨设备配套及美食团体标准的发布，标志着广州餐饮产业向标准化、智能化发展迈出重要一步。

产业联动也是本届美食节的一大亮点，“美食+文旅”的深度融合为广州旅游注入新活力。美食节期间，广州串联全市各区名景点与特色餐厅，匠心打造多条美食旅游线路，让市民游客饱览美景之余，畅享舌尖盛宴。

此外，美食节同步举办全链条产销对接会，邀请食材供应商与餐饮企业对接洽谈，打通食材购销平台，带动餐饮产业上下游发展。特设“番禺乡村美食”评选活动，结合线上美食地图与探店直播，打造“虚拟寻味-实体消费-文化体验”全链路数字化体验，让市民游客品尝地道番禺美食。